Miela „Mochi“ spurgų parduotuvė iš „Queer Eye“ yra aktyvesnė nei bet kada

KadaKeista akis6 sezono žvaigždė Sarah Lim pirmą kartą susitiko su Fab 5, jos smulkus verslas ką tik išgyveno sunkią situaciją. Ji atsidarė OMG Squee, Azijos įkvėpta kepyklėlė 2019 m. lapkritį su savo verslo partneriu Michaelu DeAnda. Bet tada COVID užklupo ir užraktas privertė juos kelis kartus pasisukti, kad išliktų. Be to, OMG Squee buvo nusitaikęs nuo rasistinių vandalų, kurie, paskatinti Donaldo Trumpo antikinietiškos retorikos, pavogė Azijos tematikos verslo dekoracijas ir spyrė į priekines duris. OMG Squee galiausiai sugebėjo išgyventi pandemiją, tačiau, kaip Sarah ašaromis pasakojo kultūros ekspertui Karamo Brownui, visada atrodė, kad jiems liko vienas blogas mėnuo, kol jie galutinai uždarys duris.

Sarai buvo ypač sunku vadovauti kepyklai, turinčiai tokį mažą darbuotojų skaičių. COVID metu „OMG Squee“ dirbo tik trys žmonės, o Sara viską dekoravo ir kepė pati. Ji prisipažino, kad nors jos desertai buvo populiarūs, jie tiesiogine prasme negalėjo patenkinti paklausos ir netgi turėjo atsisakyti žmonių, kurie klausė, ar ji galėtų išsiųsti savo prekes iš miesto.

„Fab 5“ padėjo Sarai priminti apie rūpinimosi savimi svarbą ir užduočių delegavimą kitiems. Epizodo pabaigoje ir Sarah, ir OMG Squee gavo atnaujintą išvaizdą. Sara oficialiai oficialiai vėl atidarytas OMG Squee gegužės 29 d. Ir nors jie, deja, turėjo vėl užsidarys birželio 22 d - Instagram'e paaiškino, kad pagrindinis pertraukiklis vis iškirsdavo, todėl jiems buvo neįmanoma kepti - atrodo, kad nuo to laiko problema buvo išspręsta. Dabar verslas dirba nuo ketvirtadienio iki sekmadienio, o atostogų valandos arba specialūs tvarkaraščio atnaujinimai skelbiami „Instagram“.

Nors atrodo, kad Sarah nesilaikė maisto ir vyno eksperto Antoni Porowski pasiūlymo partneris su Goldbelly , ji ir toliau vartoja OMG Squee išankstiniai užsakymai internetu įvairioms prekėms, įskaitant Padėkos dienos pyragus, riboto leidimo macarons ir naujų skonių mochi spurgų (skirta pasiimti, o ne pristatyti). Jų taikyaki ir ledų aparatai taip pat pagaliau pradeda veikti ir jie panaikino langą tik išsinešimui. Remiantis OMG Squee Instagram, atrodo, kad Sara pagaliau pasamdo pakankamai žmonių, kad verslas taip pat tęstųsi. Remiantis rugsėjo 6 d. Instagram įrašu, ji, atrodo, turi pasamdė dar du darbuotojus kartu su savo verslo partnere ir Kellee Black (kuri rodoma epizode). O spalio 12 d. ji užgeso dar vienas įdarbinimo skambutis , pažymėdamas, kad OMG Squee yra nedidelė, bet sparčiai auganti kepykla, ieškanti žmonių ilgalaikėms pareigoms.

2021 m. gegužės mėn. interviu su Ateities frontas Teksasas, sakė Sarah kad jie ką tik baigė išpirkti kavinių verslą, kuris buvo prieš juos esančiame pastate. Ateityje ji džiaugiasi, kad parduotuvė pradės veikti visiškai ir toliau plės savo personalą bei verslą. Po sunkių metų pandemijos išgyvenimo režimu džiaugsiuosi galėdamas judėti pirmyn – tiek profesionaliai, tiek asmeniškai.