3 geriausi mandolinų pjaustyklės

Mandolino pjaustyklės ne tik sutaupo laiko virtuvėje, bet ir padeda išgauti idealiai lygias riekeles, o tai leidžia geriau paruošti maistą. Geriausios mandolino pjaustyklės turi nerūdijančio plieno ašmenis, kelis storio nustatymus ir saugos funkcijas, kad apsaugotų jūsų pirštus.

Geriausia rinktis kelių storio lygių mandoliną, nes kai kuriuose receptuose reikia plonų griežinėlių, o kitiems – storesnių. Jei norite naudoti mandoliną dar platesniam receptų asortimentui, rinkitės su ištraukiamais vertikaliais peiliukais. Šie peiliukai leidžia naudoti mandoliną julienne pjūviams, kauliukams ir kt. Tačiau mandolinos, turinčios tik vieną ašmenį pjaustymui, vis dar yra geras pasirinkimas, nes jos yra pigesnės ir puikiai tinka salotoms ir kitiems paprastiems patiekalams. Taip pat norėsite pasirinkti mandoliną su nerūdijančio plieno ašmenimis, kuri yra patvari ir atspari rūdims.

Tinkamai naudojant, mandolino pjaustyklės gali būti tokios pat saugios kaip ir bet kuris virtuvės įrankis ar peilis , tačiau prieš išbandydami naują, svarbu išmokti taisyklingos technikos. Norėdami saugiai naudoti mandoliną, naudokite pirštų apsauga , ir būtinai duokite sumažinkite savo nedalomą dėmesį . Mandolina taip pat turėtų būti reguliariai valomi — lygesnė mandolina yra saugesnė, nes veikia nuspėjamai. Kai kurias, bet ne visas, mandolines galima plauti indaplovėje, todėl būtinai patikrinkite savo konkretų modelį. Taip pat svarbu būti atsargiems valant mandoliną, nes valydami pirštai gali būti arčiau ašmenų, o ne pjaustydami. Jei nerimaujate dėl saugumo, pjūviams atsparios pirštinės yra puikus būdas dar labiau apsaugoti pirštus.

kas yra Bridget Joneso kūdikio tėvas

Pasiruošę gauti šefo vertų daržovių griežinėlių, nereikia mokytis sudėtingų peilio įgūdžių? Štai keletas geriausių mandolino pjaustytuvų, kuriuos galite nusipirkti „Amazon“.

1. Geriausia apskritai

Mueller Multi-Blade reguliuojamas Mandoline Amazon 30 USDŽiūrėkite „Amazon“.

Su penkiais keičiamais nerūdijančio plieno ašmenimis ir kintamo storio ratuku, tai Mandolino pjaustyklė iš Mueller gali būti naudojamas įvairiems receptams. Vertikalius julienne pjūvių peiliukus lengva reguliuoti nykščio rankenėle, o pirštų apsauga saugiai suima maistą, kad laikytų jį vietoje pjaustant. Ši mandolina taip pat pateikiama su plastikine dėžute, skirta saugiai laikyti pjaustyklės ašmenis, banguotus peiliukus, smulkintuvo ašmenis, stambius smulkintuvo peiliukus ir trintuvų ašmenis. Šis populiarus virtuvės įrankis yra „Amazon“ gerbėjų mėgstamiausias, turintis daugiau nei 12 000 penkių žvaigždučių apžvalgų. Apžvalgininkai pastebėjo, kad be problemų išmetė mandoliną į indaplovę.

Vienas gerbėjas piktinosi:„Mueller V-Pro 5 Blade Mandoline Slicer“ yra nuostabus! Nežinau, kodėl laukiau, kol jį gausiu. Tai daug lengviau nei pjaustyti rankomis. Reguliuojamas storis ir galimybė pasidaryti julienne yra papildoma premija. Pjaustyklė yra labai tvirta, o ašmenys aštrūs, todėl pjaustyti yra lengva. Maisto stūmiklis yra galingas ir didelis, todėl man nereikia kišti pirštų prie peiliukų – ši funkcija man labai patinka! Sulankstoma atgal apsauga ant julienne ašmenų ir tai, kad viskas išimama valant, užtikrina, kad tai bus labai mėgstamas mano virtuvės priedas. Ačiū, Muelleri!

iš paauglės mamos

2. Geriausias biudžeto variantas

„OXO Good Grips“ rankinis mandolino pjaustyklė „Amazon“. 17 USDŽiūrėkite „Amazon“.

Tai OXO Good Grips mandolino pjaustyklė yra rankinis, todėl galite lengvai jį naudoti pjaustydami daržoves tiesiai į dubenį. Jame yra pirštų apsauga, kuri laiko maistą vietoje, o rankena, rankenėlė ir kojelė turi neslidžias rankenas. Nerūdijančio plieno ašmenis galima nustatyti į tris skirtingus storio lygius, o visa tai tinka plauti indaplovėje, kad būtų lengva išvalyti.

Vienas gerbėjas piktinosi:Kas žinojo, kad toks paprastas virtuvės prietaisas gali mane taip pradžiuginti? Tiesą sakant, aš nekantriai laukiu, kada galėsiu panaudoti savo mandoliną! Kadangi žmogus, kuris kasdien gamina ir valgo daržoves bei salotas, šis prietaisas nieko gero! Nustokite pjaustyti agurkus, svogūnus, morkas, cukinijas ir tt peiliu ir naudokite mandoliną! Taip pat lengvai pagaminsite saldžiųjų bulvių traškučius! Tiesiog būkite atsargūs, kai baigsite daržovę, jei naudojate ranką, nes skustuvas yra labai aštrus! [...] Aš giriausi savo mamai, koks puikus šis prietaisas, ir ji pagaliau jį įsigijo ir negali patikėti, koks greitesnis yra salotų paruošimas!

3. Geriausias su papildomomis saugos funkcijomis

DASH Safe Slice Mandoline Amazon 40 USDŽiūrėkite „Amazon“.

Tai geriausias pasirinkimas tiems, kurie nerimauja dėl saugumo DASH mandolinos pjaustyklė turi spyruoklinį peilį, kuris nėra atviras, todėl sumažėja susižeidimo rizika. Tiekimo latakas ir maisto stūmimo rankena neleidžia pirštams priartėti prie ašmenų, o užrakinamas stovas neleidžia šiai mandolinai slysti ant jūsų stalviršio. Jis gali pjaustyti įvairaus storio griežinėliais, nuo 1 iki 8 milimetrų, ir turi reguliuojamus vertikalius peiliukus, kuriuos galima pjaustyti, kauliukus ir degtukas. Prie šios mandolinos taip pat pridedama dėžė pjaustytam maistui surinkti ir patogus valymo šepetėlis. Apžvalgininkai komentavo, kad jie reguliariai plauna jį indaplovėje, taip pat yra valymo šepetys, skirtas giliam valymui. Be to, ši pjaustyklė yra keturių spalvų, todėl pasirenkate tokią, kuri derės prie likusios virtuvės.

Vienas gerbėjas piktinosi:Kiekvieną šeštadienį 20 minučių praleidžiu ūkininkų turguje, o po to apie dvi valandas ant kojų pjaustau daržoves, kad ir ką galėčiau gaminti. Šis įrenginys yra žaidimų keitiklis! Restorano lygio rezultatai ne tik įspūdingi, bet ir pasiteisina pažadas, kad kiekvienas gali juo naudotis SAUGIAI. Ir kaip žmogus, turintis „šiek tiek malonės“ ir todėl bijo įprastų mandolinų, tai buvo svarbiausia savybė. Taigi net mes, Elaines, galime drąsiai juo naudotis ;)